南知多篠島の旅館　真砂悠々庵｜料理｜ふぐ料理と海一望の露天風呂付き客室を楽しむ島宿

島の心と和食の心が一体化する･･･手の込んだ和食の中に、シンプルで豪快さを持った料理を合わせる。

	和食に洋のテイストを加え、和食会席、海鮮会席に新しい風を吹かす

お客さまが食事をする時間も料理の一つ。その場で仕上げる楽しみを味わってください。

	当宿では、小旅館だからこそ出来る熱々の作り立てをご提供しています。出来立ての最高の味わいを存分に満喫して下さい。

今や全国的にも有名な篠島の冬の味覚。 10月～3月までの期間限定の食材です。

	｢知多牛｣は銘柄牛として高い評価を得ている牛です。地元の食材を多くの人に知って頂く為に、当宿では素材の味をしっかり引き出し、おいしく召し上がって頂けます。

期間限定の食材です。 5月後半～9月中旬まで